Новоселска Гъмза Резерва

12.00лв.

Два от най-популярните сорта грозде, ферментирали заедно, предадоха уникален вкус на това вино. свежите тонове на ябълка и цитрус са овкусени с аромат на ванилия и подправки.

Перфектно би се съчетало с риба, морска храна, постно месо, сирене и плодове.

Допълнителна информация

Тегло 0.75 kg
Страна

Година

Регион

Изба

Литраж

Описание

Гъмзата е стар местен, червен винен сорт, разпространен основно в Северозападна България. Заради мекотата, фината си структура и лекотата, с която се пият, сухите вина от Гъмза са много лесни и сигурно за съчетаване с почти всяка храна. Ако са отлежавали за кратко в хубав дъб, те придобиват чудесен препечен тон и наподобяват бургундски пино ноар. Това ги прави подходящи за комбиниране с печени меса и най-вече с дивеч.

Новоселска Гъмза Резерва притежава средно интензивен червен цвят с широк прозрачен пръстен. Елегантни и фини аромати на зрял плод и черни череши. Меко и пивко на вкус, добре балансирано, със средна продължителност на послевкуса и приятна освежаваща киселинност във финала.

Добре би се комбинирало с меки към твърди сирена, колбаси, ястия с агнешко!