Добра Година Совиньон Блан

В момента този артикул не е наличен.

Допълнителна информация

Тегло 1 kg
Страна

Година

Регион

Изба

Описание

Селектирахме още на лозето здраво и добре узряло грозде. Винифицирахме го във винарска изба Меди Вали. Не се наложи допълнително селектиране поради доброто състояние на гроздето. Студена мацерация с твърдите части 12 часа. Ферментация в съдове от инокс, при температура около 14°С за 30 дни.

Отличава се с красив бледо жълт цвят със зеленикави оттенъци. Ароматът е комплексен, тревист, в жълтата гама на зрелите совиньони, с тонове на кора на лимон и грейпфрут. На вкус е много плодово, с изразена свежест, добра структура и дълъг финал.